Twitter s’est récemment enflammé après que des utilisateurs ont vu une fraise au microscope. Sur l’image en gros plan, on peut voir un grand nombre de petits insectes ramper à la surface du fruit.

« Votre journée se passe-t-elle bien aujourd’hui ? », a demandé la personne qui a publié le clip. « Je m’excuse de l’avoir ruinée en partageant cette vidéo d’une fraise sous un microscope. »

Plusieurs internautes qui ont laissé des commentaires après avoir vu la vidéo ont déclaré qu’ils y réfléchiraient à deux fois avant de manger des fraises non lavées à l’avenir.

Un utilisateur a déclaré : « C’est pourquoi il faut laver la nourriture ! »

Une autre personne a ajouté : « Il m’arrive de manger un seul fruit sans le laver, mais je ne pourrai plus jamais le faire. Maintenant, j’ai des flashbacks de toutes les fois où j’ai mangé une fraise sans la laver et j’ai envie de pleurer ».

Une fraise a été coupée et une tranche a été placée sous un microscope.

La vidéo a été publiée en réponse à une tendance sur TikTok qui a gagné en popularité en 2020 lorsque les gens ont découvert que les fraises qui avaient été trempées dans de l’eau salée étaient souvent envahies par de petits insectes. Bien qu’ils soient absolument inoffensifs pour les consommateurs, ces insectes sont courants et présents sur les fruits.

Le moucheron asiatique, ou drosophile à ailes tachetées, est le principal insecte qui s’attaque aux fraises et aux baies. Il s’agit d’une espèce de mouche envahissante qui a été observée pour la première fois au Japon en 1916. Elle a été identifiée en France en 2009 avant d’arriver au Québec en 2010.

Au microscope, on voit de nombreux insectes minuscules ramper sur la fraise.

André-Philippe Drapeau-Picard, préposé aux renseignements entomologiques de l’Insectarium de Montréal, affirme que la femelle du moucheron asiatique creuse un trou dans la surface du fruit, y dépose son œuf et la larve qui éclot consomme le fruit de l’intérieur.

« Ils sont tués par l’acide de notre estomac », a déclaré M. Drapeau-Picard. « On peut donc les considérer comme une source supplémentaire de protéines dans notre régime alimentaire ! »

Aucune étude n’a établi de lien entre le moucheron asiatique ou tout autre type d’insecte qui endommage les cultures fruitières et un quelconque risque pour la santé.

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