Un réfrigérateur est un bon ami, surtout pendant une pandémie. C’est un appareil sur lequel on peut compter au moins 3 fois par jour, et il ne nous déçoit jamais. Et vous seriez surpris de voir tout ce qu’un réfrigérateur peut révéler sur vous, même au-delà de vos habitudes alimentaires !
Sandra Juncker, designer allemande, photographe et amatrice de nourriture saine et sans gluten, a décidé de jeter un coup d’oeil dans les réfrigérateurs des gens du monde entier pour découvrir combien le contenu d’un réfrigérateur pouvait en dire sur leur vie.
Londres, Royaume-Uni
Londres, Royaume-Uni
Depuis 2012, des habitants de Londres, du Cap, de Pretoria, d’Istanbul, de Madrid, de Paris et de Berlin ont ouvert leur réfrigérateur au monde entier, et voici le résultat jusqu’à présent. Ces gens ont des personnalités, des nationalités, des cultures, des traditions, des âges et des statuts sociaux différents. Ainsi, Juncker a essayé de saisir le lien entre ces facteurs et le contenu des réfrigérateurs de ces personnes.
Allemagne
Pretoria, Afrique du Sud
« Alors, qu’est-ce que cela nous apprend sur les personnes qui utilisent ces frigos ? Avons-nous un système spécial pour le remplir ? Qu’est-ce qui doit se trouver dans nos réfrigérateurs et qu’est-ce que nous mangeons ? Y a-t-il des différences ou des similitudes entre les différentes cultures, les différents pays ou les différents âges ? Gardons-nous des restes et comment les conservons-nous ? » Voilà quelques-unes des questions auxquelles Juncker s’est intéressée lorsqu’elle a lancé le projet.
Londres, Royaume-Uni
Cape Town, Afrique du Sud
Le projet, intitulé Show Me Your Fridge, revêt une importance particulière pour l’artiste, qui s’est beaucoup investie dans les thèmes mondiaux de l’alimentation, des tendances modernes de gestion responsable et des déchets.
Paris, France
Paris, France
Selon l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture, environ 1,3 milliard de tonnes de toute la nourriture produite pour la consommation humaine sont perdues ou gaspillées chaque année. Le gaspillage alimentaire dans les ménages est souvent dû à une mauvaise planification des achats et des repas, à des achats excessifs et à un mauvais stockage. Par conséquent, toute perte de nourriture se répercute sur les ressources en eau, en terre, en énergie, en main-d’oeuvre et en capital.
Paris, France
Berlin, Allemagne
Berlin, Allemagne
Paris, France
Cape Town, Afrique du Sud
Istanbul, Turquie
